Es klingt nach einer leckeren und interessanten Torte! Ich nehme an, du meinst eine Torte, die entweder mit Ramen oder einer ähnlichen Zutat und Ei zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept für eine Torte mit Ramen und Ei, das du ausprobieren könntest:
Torte mit Ramen und Ei
Zutaten:
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Für den Boden:
- 2 Packungen Instant-Ramen (ungesalzenes Pulver weglassen)
- 2 EL Butter, geschmolzen
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Für die Füllung:
- 4 Eier
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda)
- 1 Tasse gekochter Schinken oder Speck, gewürfelt (optional)
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1/2 Tasse gehackte Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Kräuter der Provence oder andere Gewürze nach Wahl
Zubereitung:
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Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C vor (Ober-/Unterhitze).
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Boden vorbereiten:
- Koche die Ramen nach Anleitung, bis sie weich sind, und lasse sie gut abtropfen.
- Mische die gekochten Ramen mit der geschmolzenen Butter, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Drücke die Mischung in den Boden einer gefetteten Springform (ca. 23 cm Durchmesser), um einen festen Boden zu bilden. Drücke die Ramen gut an, damit sie beim Backen nicht auseinanderfallen.
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Füllung vorbereiten:
- In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit der Sahne verquirlen.
- Den geriebenen Käse, Schinken oder Speck, Zwiebeln, Paprika und Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen.
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Füllung in den Boden geben:
- Gieße die Eimischung gleichmäßig über den vorbereiteten Ramenboden.
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Backen:
- Backe die Torte im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten, bis die Füllung fest und goldbraun ist.
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Abkühlen lassen:
- Lasse die Torte etwas abkühlen, bevor du sie aus der Springform nimmst.
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Servieren:
- Die Torte kann warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Sie eignet sich gut als Frühstück, Brunch oder leichtes Abendessen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!